Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.9 35 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1792.1 mg

Протеин 27.8 g

Калории 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 80.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Modalità Cuoci Uova 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sgabei

Sgabei

3 Std.

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 Std.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 Min

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45 Min

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Gazpacho

Gazpacho

15 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Покажи всичко