Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.8 138 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 porzioni

Съставки

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 330.7 mg

Протеин 4.1 g

Калории 638.4 kJ / 152.6 kcal

Мазнини 7.8 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A piedi nudi nel parco 50 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salatini

2 Std.

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 Std.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 Std. 40 Min

Crostini con fegatini di pollo

40 Min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 Std. 30 Min

Vegetable Sticks

1 Std. 10 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Insalata cremosa di gamberi

35 Min

Покажи всичко