Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.7 172 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 porzioni

Съставки

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 330.7 mg

Протеин 4.1 g

Калории 638.4 kJ / 152.6 kcal

Мазнини 7.8 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A piedi nudi nel parco 50 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos

1 h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 h

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 h

Bignè salati con mousse di salmone

25 h 30 min

Crostini di pane con tapenade

25 min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25 min

Peperoncini farciti sott'olio

721 h 20 min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 h

Spanakopita

1 h

Покажи всичко