Устройства и аксесоари
Houmous de haricots borlotti et nachos
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
Les nachos
-
20 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de farine de maïs
-
100 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
½ c. à café de paprika fort en poudre et un peu pour la finition
-
300 g d'huile de friture
Le houmous de haricots borlotti
-
1 - 2 gousses d'ail
-
400 g de haricots borlotti, en conserve rincés et égouttés
-
30 g de jus de citron
-
40 g de graines de sésame grillées
-
½ c. à café de sel
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et 1 filet
-
1 - 2 pincées de fleur de sel
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
528.2 mg
Протеин
7.9 g
Калории
2831.5 kJ /
676.7 kcal
Мазнини
61.6 g
Фибри
6.6 g
Наситените мазнини
5.9 g
Въглехидрати
26.4 g
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