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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
25 g d'huile végétale pour cuisson à haute température (avocat, carthame, pépins de raisin)
-
450 - 500 g de panais en tranches (2 cm)
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignon jaune en quartiers
-
15 g de beurre non salé
-
550 g de bouillon de poulet
-
100 g de haricots blancs en conserve (ex. : haricots Cannellini), rincés et égouttés
-
10 - 30 g de sirop d'érable plus un supplément pour le dressage (facultatif)
-
100 g de crème 10-18 % de M.G., plus un supplément pour le dressage
-
4 tranches de prosciutto (по избор) séché au four, en morceaux
-
1 pincée de sel1 pincée d'herbes salées
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
282.5 mg
Протеин
7 g
Калории
1352.1 kJ /
323.2 kcal
Мазнини
16.5 g
Фибри
7.4 g
Наситените мазнини
6.3 g
Въглехидрати
38.9 g
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Passionnément à l'érable
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