Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.0 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 325.4 mg

Протеин 6.1 g

Калории 938.1 kJ / 224.2 kcal

Мазнини 15.4 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 2.1 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Step into Spring 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ч. 50 мин.

Steamed Frittata Egg Cups

45 мин.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 мин.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 мин.

Buckwheat Crêpes

45 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Eggplant and Lentil Salad

40 мин.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 мин.

Artichoke Heart Bruschetta

30 мин.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 мин.

Jalapeño Poppers

1ч.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Покажи всичко