Преминете към основното съдържание Търсене
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g
Калории 2878 kJ / 688 kcal
Мазнини 36 g
Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne de sarrasin véganes

5.0(1)

2ч.

Taboulé de chou romanesco

4.3(22)

1ч. 20 мин.

Tarte ratatouille

4.1(52)

2ч. 30 мин.

Curry de légumes au lait de coco

4.6(270)

50 мин.

Flamiche aux chicons et maroilles

4.6(147)

2ч.

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(51)

1ч. 30 мин.

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

4.5(14)

50 мин.

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4(25)

1ч. 10 мин.

Galette oignon-chèvre

4.3(50)

35 мин.

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(82)

1ч. 25 мин.

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1ч. 30 мин.

Gnocchi au brocoli et bleu

4.3(287)

40 мин.

 Покажи всичко