Преминете към основното съдържание Търсене
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g
Калории 2878 kJ / 688 kcal
Мазнини 36 g
Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crêpes sucrées ou salées

4.3(22)

40min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

4.2(49)

45min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(26)

1h 30min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(300)

1h 50min

Blanquette de légumes

4.3(50)

55min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(21)

35min

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(46)

30min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.4(28)

40min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(95)

25min

Petit flan au roquefort et brocoli

4.3(144)

40min

Gratin de chouchous

4.7(31)

55min

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45min

 Покажи всичко