Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 250 g di carne trita mista
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 200 g di carote pelate e a fettine (0,5 cm)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 50 g di zucchero
  • ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (по избор)
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta ripiena tipo tortellini
  • 100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
  • 150 g di mele sbucciate e a pezzi
  • 150 g di pere sbucciate e a pezzi
  • 200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
  • 20 g di brandy (по избор)
  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 bacca di anice stellato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1104 mg
Протеин 32.3 g
Калории 3366.9 kJ / 804.7 kcal
Мазнини 32.3 g
Фибри 10.3 g
Наситените мазнини 19.1 g
Въглехидрати 102.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко