Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

2.8 5 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

2 échalotes
1 gousse d'ail
2 carottes en morceaux
1 courgette en morceaux
2 poivrons en morceaux
300 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour le quinoa
8 belles feuilles de chou vert
300 g de quinoa rouge
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
du poivre moulu
1 c. à soupe de jus de citron

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g

Калории 1708 kJ / 408 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 56 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Рецепти
Франция

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