Устройства и аксесоари
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
Подготовка 25 мин.
Общо 5ч. 15 мин.
30 morceaux
Съставки
-
410 g de sucre
-
330 g de beurre
-
5 jaune d'œuf
-
260 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
60 g de flocons d'avoine et un peu plus à saupoudrer
-
1 ½ c. à café de sel
-
480 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
2 citrons de préférence biologiques, le zeste uniquement
-
60 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
8 œufs
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
1 morceau de gingembre frais (по избор) (± 2 cm), finement râpé
-
80 g de ricotta fraîche
-
50 g de fromage blanc (quark)
-
1 citron (по избор) de préférence biologique, zeste et fruit en fines tranches, en finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 morceau
Натрий
156.6 mg
Протеин
3.8 g
Калории
891.5 kJ /
213.1 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
0.6 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
23.5 g
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10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
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