Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

4.6 11 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • 60 g de petits pains rassis en morceaux
  • 30 g de graines de sésame
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 20 g de câpres en saumure égouttées
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de feuilles de persil frais
  • 80 g de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 ½ c. à café de sel et un peu plus
  • 20 g de feuilles de basilic frais
  • 1 c. à café de poivre noir moulu et un peu plus
  • 300 g de chou rouge en morceaux
  • 150 g de pommes à croquer épluchées, trognons retirés, en morceaux
  • 1 c. à café bombée de graines de cumin
  • 10 g de miel
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 30 g de farine de blé complet
  • 300 g de feta
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'huile végétale

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1829.6 mg
Протеин 17.5 g
Калории 2333.3 kJ / 557.7 kcal
Мазнини 40.4 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 14.5 g
Въглехидрати 35 g

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