Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 12ч. 50 мин.

20 portions

Съставки

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 280.7 mg

Протеин 6.5 g

Калории 807 kJ / 192.9 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 10.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Blueberry Jam

Няма оценки

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 мин.

Turmeric chicken bone broth

Няма оценки

Steamed Scallion Rolls

3ч.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ч. 10 мин.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Няма оценки

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ч. 50 мин.

Thick and Creamy Custard

15 мин.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 мин.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3ч. 40 мин.

Peeled Garlic

5 мин.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ч.

Покажи всичко