Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 12ч. 50 мин.

20 portions

Съставки

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 280.7 mg

Протеин 6.5 g

Калории 807 kJ / 192.9 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 10.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 мин.

Gut Immunity Shot

5 мин.

Thick and Creamy Custard

15 мин.

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 мин.

Steel Cut Oats

35 мин.

Chunky Guacamole

10 мин.

Turmeric chicken bone broth

Няма оценки

Steamed Scallion Rolls

3ч.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 мин.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3ч. 40 мин.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ч.

Sautéing Chicken Strips

15 мин.

Покажи всичко