Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 11ч.

8 μερίδες

Съставки

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 96 mg

Протеин 7 g

Калории 1827 kJ / 440 kcal

Мазнини 31 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ταχινόπιτα ταψιού

3ч.

Μπουγάτσα

50 мин.

Παγωτό σοκολάτα

12ч.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 мин.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Няма оценки

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Няма оценки

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7ч. 45 мин.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10ч.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ч. 50 мин.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 мин.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1ч. 30 мин.

Покажи всичко