Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 99 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

24 Stück

Съставки

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 208 mg

Протеин 2 g

Калории 426 kJ / 102 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 12 g

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