Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
4 porzioni

Съставки

Polenta
  • 2350 g di acqua
  • 150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
  • 170 g di farina di grano saraceno per polenta
  • 30 g di chicchi di segale integrale
  • 10 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle acciughe
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla rossa a rondelle
  • 1 spicchio di aglio
  • 35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
  • 5 g di prezzemolo fresco tritato
  • 10 g di aceto balsamico
Terminare la preparazione
  • prezzemolo fresco (по избор) tritato, a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1041.5 mg
Протеин 16.6 g
Калории 1674.5 kJ / 400.3 kcal
Мазнини 15.9 g
Фибри 9.9 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко