![Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3bae62f297ce4f6ac5342a344f34ad36/Derivates/94cc953c7c8b629b5f9f54b7ea5670d7e26e658c.jpg)
Съвместими версии
Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de arroz de grano largo
Aceite de chile
- 50 g de guindilla seca
- 300 g de aceite de oliva
- 90 g de cebolla en juliana
- 1 palo de canela partido por la mitad
- 1 anís estrellado
- 5 g de pimienta de Sichuán
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 2 hojas de laurel secas
- 2 vainas de cardamomo (по избор)
- 1 cucharadita de sal
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm, en rodajas finas
- 3 dientes de ajo
Arroz de Sichuan
- 5 g de pimienta de Sichuán
- 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada
- 20 g de vino de arroz
- 500 g de agua
- 30 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 pak choi en cuartos a lo largo
- Хранене
- за 4 raciones
- Калории
- 20421.4 kJ / 4880.8 kcal
- Белтъци
- 76.3 g
- Въглехидрати
- 278 g
- Мазнини
- 390.7 g
- Наситените мазнини
- 67.1 g
- Фибри
- 32.5 g
- Натрий
- 5403.9 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 Min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con champiñones y nata
30 Min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Ensalada de sushi
1 Std.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 Std. 5 Min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.