Focaccia barese

4.8 407 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

6 porzioni

Съставки

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 665.7 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Мазнини 15.1 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 65.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Banettes rustiche

15h

Focaccia di Carnevale salentina

3h 40min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Crescia alla maceratese

3h

Filone di segale

4h

Cracker al farro

2h

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panettone gastronomico farcito

7h 30min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Pizzette marinare

1h 35min

Покажи всичко