Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La béchamel
- 250 g de lait
- 25 g de beurre
- 25 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
- 5 g de champignons noirs déshydratés
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 pincée de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 450 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en morceaux
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 841.1 kJ / 203.1 kcal
- Белтъци
- 4.3 g
- Въглехидрати
- 5.7 g
- Мазнини
- 18 g
- Наситените мазнини
- 8.7 g
- Фибри
- 0.6 g
- Натрий
- 166.7 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Muffins façon pizza
35 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 Min
Muffins au comté et épinards
1 Std.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Beignets de crevettes
35 Min
Muffins courgette et saucisse farcis
40 Min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 dk
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1 Std.
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 dk
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Tartines "croque-monsieur"
25 Min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 Min