Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.3 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 pieces

Съставки

Bao Buns
  • whole milk
    5 ½ oz
  • sugar
    1 tsp
  • active dry yeast
    1 tsp
  • olive oil to grease
  • all-purpose flour
    7 ½ oz
  • baking powder
    ½ tsp
Pickled Onions
  • red onion thinly sliced
    2 oz
  • rice vinegar
    2 oz
  • sugar
    1 ½ tsp
  • salt
    1 ½ tsp
Mushrooms in Barbecue Sauce
  • green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
    3
  • fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
    1
  • fresh ginger cut into pieces
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • olive oil plus extra to brush
    20 oz
  • fresh king oyster mushrooms trimmed
    16 oz
  • barbecue sauce
    2 ½ oz
  • soy sauce plus extra to serve
    1 ½ oz
  • water divided
    21 oz
  • cilantro leaves to garnish
  • sesame seeds to sprinkle

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 917 mg
Протеин 6.5 g
Калории 793 kJ / 189.5 kcal
Мазнини 3.9 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 0.7 g
Въглехидрати 33.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко