Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Трудност

лесно

Хранене за 4 μερίδες

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Μαγιονέζα

5 мин.

Χούμους με φακές

5 мин.

Μους καπνιστού σολομού

5 мин.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4ч. 10 мин.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Няма оценки

Τσάτνεϊ μήλου

20 мин.

Πάστα πράσινης ελιάς

Няма оценки

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 мин.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Pico de Gallo

5 мин.

Покажи всичко