Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Трудност

лесно

Хранене за 4 μερίδες

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min

Μαγιονέζα

5 Min

Πέστο βασιλικού

10 Min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 Min

Μους φέτας

10 Min

Pico de Gallo

5 Min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45 Min

Κέτσαπ

1 Std. 15 Min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 Min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Χούμους με φακές

5 Min

Μους καπνιστού σολομού

5 Min

Покажи всичко