Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

2.7 9 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 μερίδες

Съставки

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
70 γρ.
σκελίδα σκόρδο (по избор)
1
βοδινό κιμά
300 γρ.
λευκό ψωμί σε κομμάτια
2 φέτες
μουστάρδα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αυγό
1
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
4
νερό
1200 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ρύζι parboiled
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

βούτυρο σε κομμάτια
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
500 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 28 g

Калории 2712 kJ / 648 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 8.3 g

Въглехидрати 80 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Μουσακάς

2 h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 h 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Κεφτέδες

2 h 30 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10 min

Покажи всичко