Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (по избор)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 28 g

Калории 961 kJ / 230 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

H Βασική Μαγειρική 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Μουσακάς

2 Std.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 Min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 Std.

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 Std. 10 Min

Покажи всичко