Προφιτερόλ
TM6 TM5 TM31

Προφιτερόλ

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Ζύμη για σου

  • 150 γρ. νερό
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη (10 γρ.)
  • 120 γρ. αλεύρι
  • 3 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 200 γρ. γάλα
  • παγωτό βανίλια, σπιτικό ή έτοιμο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1075 kJ / 257 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
19 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all