Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

4.4 18 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves only
10 sprigs
onion quartered
40 g
garlic cloves
2
pork mince (see tip)
600 g
breadcrumbs
20 g
medium egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches

Tomato Sauce and Meatballs

onion quartered
80 g
garlic clove
1
red peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
800 g
fresh basil leaves torn in pieces
15
sugar
1 tsp
ground cinnamon (по избор)
2 - 3 pinches
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Steaming Meatballs and Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 g
milk
200 g
unsalted butter cut in pieces
40 g
ground nutmeg
¼ - ½ tsp
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1354 mg

Протеин 28.7 g

Калории 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Мазнини 37.4 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 38.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Back to Basics 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moroccan Chicken and Couscous

45 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ч.

Scotch Broth

1ч.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1ч. 20 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 мин.

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5ч. 15 мин.

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25 мин.

Ham Hock Potato Bake

35 мин.

Chicken Enchiladas

1ч.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ч. 25 мин.

Sausage and Bacon Casserole

50 мин.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3ч.

Покажи всичко