Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
35 φέτες

Съставки

  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • σιτάρι
    600 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
    120 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    1 κ.σ.
  • βύνη σε σκόνη (по избор)
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Трудност

средно


Хранене за 1 φέτα

Протеин 3 g
Калории 291 kJ / 70 kcal
Мазнини 0 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко