Χωριάτικο ψωμί
TM31 TM5 TM6

Χωριάτικο ψωμί
5.0 (8 оценки)
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 600 γρ. σιτάρι
  • 400 γρ. νερό
  • 30 γρ. φρέσκια μαγιά
    или 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.)
  • 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη (по избор)
    или 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (по избор)
Хранене
за 1 φέτα
Калории
291 kJ / 70 kcal
Белтъци
3 g
Въглехидрати
14 g
Мазнини
0 g
Фибри
2.5 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко
Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

(48)

50min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

(5)

3 godz. 20 min

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

(7)

1 godz. 20 min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

(1)

2 Std. 30 Min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Няма оценки

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

(2)

1 godz. 30 min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

(3)

2h

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

(32)

3 Std.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

(5)

3h 40min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

(10)

1 godz. 30 min

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

(4)

2 godz. 20 min

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

(1)

1 godz. 30 min

 Покажи всичко