Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

4.6 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

2 - 4 g de granos de pimienta rosa
4 filetes de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
150 g de cebolla roja en trozos
20 g de aceite de oliva
180 g de frutos rojos congelados variados
100 g de vino Pedro Ximénez
200 g ramilletes de brócoli pequeños
200 g de calabaza en dados de 2 cm
150 g de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
8 gambones crudos enteros

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 200.6 mg

Протеин 41.1 g

Калории 1552 kJ / 371 kcal

Мазнини 10.4 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.7 g

Въглехидрати 22.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 156 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min.

Bacalao al estilo de Braga

30min.

Bacalao con chirlas

45min.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min.

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min.

Caballa con pisto de calabacín

30min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min.

Ceviche de bacalao

20min.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min.

Rodaballo con coles de Bruselas

40min.

Покажи всичко