Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.3 8 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 raciones

Съставки

  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 cucharada de semillas de cardamomo
  • 5 - 6 tiras de piel de limón
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de almendras crudas con piel
  • 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 40 g de aceite de oliva y algo más para regar
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de zumo de limón
  • 100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de apio en trozos (2-3 cm)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
  • 1200 g de agua
  • 150 g de cebada en grano
    150 g de arroz
  • 100 g de ramilletes de brócoli

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 731.5 mg
Протеин 88.9 g
Калории 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
Мазнини 67.2 g
Фибри 10.5 g
Наситените мазнини 14.1 g
Въглехидрати 38.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко