![Compotée d'oignons, poires et truffe Compotée d'oignons, poires et truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44b24c1df2741f0ae8ee804d90843a4f/Derivates/c652567f2daa256b9f652d350ddb49af0b3dca91.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Хранене
- за 900 g
- Калории
- 3412 kJ / 817 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 118 g
- Мазнини
- 26 g
- Наситените мазнини
- 17 g
- Фибри
- 37 g
- Натрий
- 2225 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Bolognaise express
20min
Sauce curry
30 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce tomate
40min
Sauce hollandaise
25min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min