Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 664.3 mg

Протеин 27.3 g

Калории 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Мазнини 56 g

Фибри 16.5 g

Наситените мазнини 36 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°34 47 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée mousseline

40 мин.

Purée de pommes de terre

40 мин.

Ratatouille

40 мин.

Purée de carottes

30 мин.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 мин.

Gratin de courgette

1ч. 20 мин.

Purée de patate douce au gingembre

30 мин.

Gratin dauphinois

50 мин.

Ratatouille

40 мин.

Carottes Vichy

35 мин.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 мин.

Petits pois à la française

45 мин.

Покажи всичко