Съвместими версии
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre, et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 250 g de beaufort, en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3592.3 kJ / 862.8 kcal
- Белтъци
- 27.3 g
- Въглехидрати
- 58 g
- Мазнини
- 56 g
- Наситените мазнини
- 36 g
- Фибри
- 16.5 g
- Натрий
- 664.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLentilles à la marocaine
50 Min
Batbout au fromage
30min
Purée de pommes de terre
40 Min
Purée de carottes
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Carottes au cumin
35min
Purée de pommes de terre au chorizo
40 Min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Pommes de terre farcies au chorizo
50 Min
Purée aux saveurs asiatiques
40 Min