Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

4.4 27 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones

Съставки

  • 1 chile jalapeño fresco en trozos de 2 cm
  • 120 g de cebolla roja en cuartos
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 20 g de cilantro fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 65 g de zumo de lima
  • 50 g de zumo de naranja
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 800 g de lomo de salmón fresco en 4 trozos
  • 500 g de tomates cherry
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de tomate concentrado
  • 1 aguacate
  • 1 lima en gajos

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1035.9 mg
Протеин 44.5 g
Калории 2643 kJ / 631 kcal
Мазнини 42.5 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 8.4 g
Въглехидрати 20.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко