Устройства и аксесоари
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
Подготовка 45 мин.
Общо 9ч. 45 мин.
4 raciones
Съставки
Relleno
-
80 g de jamón ibérico en tacos
-
1 huevo duro
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mantequilla
-
15 g de cebolla
-
85 g de harina de trigo
-
400 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
Pencas de acelga y polvo de ibérico
-
4 pencas de acelga (ver sugerencia)
-
4 lonchas de jamón ibérico
-
200 g de agua
Crema de aceite de oliva
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
Montaje y presentación
-
250 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 huevo batido
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
-
3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
814.7 mg
Протеин
18.6 g
Калории
3561.9 kJ /
851.3 kcal
Мазнини
73.1 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
22.2 g
Въглехидрати
32.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 155
52 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоEnsalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Ensalada campera con naranja
1 Std. 10 Min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 Min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 Min
Ensalada de verduras y fruta
5 Min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1 Std. 30 Min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1 Std.
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 Std. 15 Min
Plátanos asados con queso y mojo verde
45 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 Std. 45 Min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 Min
Espárragos blancos frescos gratinados
1 Std.