Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 25ч. 30 мин.

12 portions

Съставки

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 146.7 mg

Протеин 5.8 g

Калории 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 9.8 g

Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good Food Mark LaBrooy 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jam and coconut tarts

1ч. 10 мин.

Coconut butter cake

1ч.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ч. 15 мин.

Zucchini banana loaf

1ч. 45 мин.

Angel cake

5ч. 15 мин.

Walnut cake with coffee frosting

1ч. 10 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Healthy biscuits

35 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2ч. 25 мин.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 мин.

Wombat slice

45 мин.

Покажи всичко