Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 25ч. 30 мин.

12 portions

Съставки

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 146.7 mg

Протеин 5.8 g

Калории 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 9.8 g

Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good Food Mark LaBrooy 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black forest cake

5ч.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Gluten free lamingtons

1ч. 30 мин.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ч. 25 мин.

Lime and coconut mini bundts

40 мин.

Feijoa crumble slice

1ч. 5 мин.

Critters and crawlers

2ч. 25 мин.

Christmas cake

196ч. 35 мин.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1ч. 10 мин.

"This ain't no picnic" muffin

35 мин.

Soft cinnamon doughnuts

50 мин.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ч. 5 мин.

Покажи всичко