![Bacalao al jengibre con arroz y verduras Bacalao al jengibre con arroz y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e424cec7-0212-4b4b-a8f1-c707e72b9124/Derivates/898f9ec0-e674-43e3-85e7-bcd20c98467c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 dientes de ajo
- 25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 30 g de aceite de sésamo
- 25 g de miel
- 60 g de salsa de soja
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de arroz de grano largo
- 250 g de bulbo de hinojo en trozos
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
- 80 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
- 1 lima en rodajas, para decorar
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Белтъци
- 47.6 g
- Въглехидрати
- 58.7 g
- Мазнини
- 9.8 g
- Наситените мазнини
- 1.5 g
- Фибри
- 4.3 g
- Натрий
- 1312.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Arroz con gulas y gambones
35min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Mejillones al limón
30min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Pulpo a feira con cachelos
55min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min