Устройства и аксесоари
Curry vegano de berenjenas
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 raciones
Съставки
-
120 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
-
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
-
50 g de zumo de limón
-
450 g de agua
-
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
35 g de maicena
-
2 cucharadas de curry en polvo30 g de pasta de curry rojo tailandesa
-
150 g de leche de coco
-
20 g de jarabe de agave
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
100 g de judías verdes redondas congeladas
-
100 g de champiñones frescos en mitades
-
cilantro fresco para decorar
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
811.8 mg
Протеин
10.2 g
Калории
1753 kJ /
419 kcal
Мазнини
25.7 g
Фибри
9.6 g
Наситените мазнини
7.9 g
Въглехидрати
38.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоLasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Chile sin carne
1 godz.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 min
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 godz.
Hamburguesa vegetariana
1 godz. 15 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Fingers de patata y verduras
1 godz. 20 min
Pasta con espárragos y pimientos
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min