![Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío) Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60d3cf1d-52b3-4988-9cd8-8c95e9faea54/Derivates/9d5e5640-9b83-4819-b1d3-7840b2ea060e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3300 g de agua
- 6 huevos (M)
- 100 g de puerro en trozos
- 80 g de zanahoria en trozos
- 60 g cebolla en trozos
- 80 g de apio en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lascas
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1079 kJ / 257 kcal
- Белтъци
- 26.8 g
- Въглехидрати
- 6.3 g
- Мазнини
- 13.9 g
- Наситените мазнини
- 4.5 g
- Фибри
- 1.3 g
- Натрий
- 977.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min