![Ψωμί γάλακτος Tangzhong Ψωμί γάλακτος Tangzhong](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ab30534-7dcb-40fe-9471-ac9689f75685/Derivates/3a96e527-7fad-41e5-980e-114baa9aa1d1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 330 γρ. γάλα, και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
- 560 γρ. αλεύρι σκληρό
- 30 γρ. γάλα σε σκόνη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κρόκο αβγού
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Белтъци
- 8.8 g
- Въглехидрати
- 39.4 g
- Мазнини
- 11.8 g
- Наситените мазнини
- 6.9 g
- Фибри
- 1.3 g
- Натрий
- 298.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΓεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2hod. 20min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Λαγάνα
2 Std.
Καρυδόψωμο
1h 20min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min