![Πολύσπορο ψωμί Πολύσπορο ψωμί](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10bcd0a4-0fb8-481e-9df9-69b9764e18ad/Derivates/1e82e6c3-4bb7-41d0-abf1-5bf909c91afc.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Хранене
- за 1 φέτα
- Калории
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Белтъци
- 7.8 g
- Въглехидрати
- 27.5 g
- Мазнини
- 8.1 g
- Наситените мазнини
- 1.2 g
- Фибри
- 3.9 g
- Натрий
- 305.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΓεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Ψωμί για σάντουιτς
1 Std. 25 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Λαγάνα
2 Std.
Καρυδόψωμο
1h 20min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min