Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 2ч.

14 φέτες

Съставки

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 φέτα

Натрий 247.7 mg

Протеин 7.5 g

Калории 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Мазнини 5.5 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 40.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blue Zones 10 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 Std.

Φραντζολάκια

1 Std. 50 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Ψωμί για σάντουιτς

3 Std.

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Покажи всичко