Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 108ч. 20 мин.

740 γραμμάρια

Съставки

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 740 γραμμάρια

Натрий 15.4 mg

Протеин 40.3 g

Калории 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Мазнини 5.6 g

Фибри 43.7 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 279 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Σπιτικό προζύμι 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Φοκάτσια

3ч.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 мин.

Σταφιδόψωμα

1ч.

Πολύσπορο ψωμί

3ч. 20 мин.

Χριστόψωμο

2ч. 20 мин.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ч. 20 мин.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Няма оценки

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3ч.

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2ч.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ч.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Няма оценки

Ψωμάκια με ελιές

Няма оценки

Покажи всичко