Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

Name: Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12 φέτες
Ingredients: 20 γρ. ελαιόλαδο; 70 γρ. κρεμμύδι; 320 γρ. νερό; 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά; 500 γρ. αλεύρι σκληρό; 80 γρ. τυρί, καπνιστό; 50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι; 20 γρ. ηλιόσπορους; 20 γρ. κολοκυθόσπορους; 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

5.0 (1 оценка)

Регистрирайте се безплатно

Трудност средно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 3ч. 5 мин.

Размер на порцията 12 φέτες

Съставки

20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα (βλ. Συμβουλές)
70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια
320 γρ. νερό
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
500 γρ. αλεύρι σκληρό
80 γρ. τυρί, καπνιστό, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι, στραγγισμένες και κομμένες σε λωρίδες (5 χιλ.)
20 γρ. ηλιόσπορους
20 γρ. κολοκυθόσπορους
1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Хранене: за 1 φέτα
Калории: 941.4 kJ / 224.2 kcal
Белтъци: 8 g
Въглехидрати: 31 g
Мазнини: 7 g
Наситените мазнини: 2 g
Фибри: 2.3 g
Натрий: 262.3 mg