![Houmous aux restes de légumes Houmous aux restes de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 20.3 g
- Мазнини
- 13.8 g
- Наситените мазнини
- 1.8 g
- Фибри
- 5.8 g
- Натрий
- 281.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоL'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce béchamel
20 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce Béchamel express
20 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Bolognaise express
20 min
Sauce curry
30min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Sauce tomate
40 Min
Sauce hollandaise
25min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min