Преминете към основното съдържание Търсене
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
4.4 9 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
24 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pomodorini confit
  • 12 pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di timo secco
  • 15 g di zucchero di canna
  • 20 g olio extravergine di oliva
Mini savarin
  • 50 g di latte intero
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di farina tipo 00
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
Crema di rucola
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 30 g di rucola lavata ed asciugata
  • 200 g di caprino cremoso
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Bagna
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di latte
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzi

Натрий 171.2 mg
Протеин 2.6 g
Калории 420.2 kJ / 100.4 kcal
Мазнини 8.3 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 4.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'aperitivo è servito 5 Рецепти
Италия
Un sorso di freschezza 83 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Sgabei

Sgabei

4.8(50)

3ч.

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

4.5(39)

40 мин.

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5(23)

2ч.

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

4.7(98)

1ч.

Blinis con salmone

Blinis con salmone

4.5(31)

1ч.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3(42)

15 мин.

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

4.4(15)

45 мин.

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1ч. 10 мин.

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

4.6(37)

30 мин.

Gazpacho

Gazpacho

4.6(145)

15 мин.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

4.4(15)

45 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0(6)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко