Cassoulet vegetariano com leguminosas

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.1 21 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 doses

Съставки

  • talo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    80 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • azeite mais q.b. p/ guarnecer
    40 g
  • lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
    250 g
    250 g lentilhas secas, cozidas
  • feijão-branco cozido escorrido
    250 g
  • água
    600 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • Croutons (по избор) q.b. p/ guarnecer
  • Vinagre balsâmico (по избор) q.b. p/ guarnecer

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 364 mg
Протеин 10.3 g
Калории 1011.5 kJ / 241.8 kcal
Мазнини 10.8 g
Фибри 11.1 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко