Фаршированные овощи

Name: Фаршированные овощи
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 цуккини; 2 баклажана; 2 белых лука; 500 г воды; 10 г оливкового масла высшего сорта; 100 г панировочных сухарей; 10 свежих листьев базилика; 1 яйцо; 20 г молока; ½ ч.л. соли; 1 щепотка молотого черного перца

4.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 порции

Съставки

цуккини (130 г каждый)
2
баклажана (400 г каждый)
2
белых лука (120 г каждый)
2
воды
500 г
оливкового масла высшего сорта дополнительно масло для смазывания и сбрызгивания
10 г
панировочных сухарей
100 г
свежих листьев базилика
10
яйцо
1
молока
20 г
соли
½ ч.л.
молотого черного перца
1 щепотка