Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч.
20 Scheiben
Съставки
Brühstück (am Abend zubereiten)
-
25 g DinkelkörnerRoggenkörner25 g
-
40 g DinkelflockenRoggenflocken etwas mehr zum Bestreuen40 g
-
Kürbiskerne40 g
-
Sonnenblumenkerne40 g
-
Sesam20 g
-
20 g ChiasamenLeinsamen20 g
-
Salz (5-7 g)1 TL
-
Wasser180 g
Vorteig (am Abend zubereiten)
-
Wasser kalt70 g
-
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen120 g
-
frische Germ (ein erbsengroßes Stück)1 g
Hauptteig (am nächsten Morgen)
-
KokosölRapsöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt190 g
-
Wasser kalt100 - 110 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
frische Germ5 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Натрий
99 mg
Протеин
4 g
Калории
408 kJ /
98 kcal
Мазнини
3 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® Rockstar Kim
5 Рецепти
Австрия
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Ciabatta
17ч.
Mohnflesserl
14ч. 30 мин.
Müsliweckerl
15ч. 30 мин.
Dinkelbrot
1ч. 30 мин.
Pitabrote
2ч.
Brioche
9ч. 30 мин.
Fussball-Partysonne
1ч.
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14ч.
Waldstauden-Roggenbrot
23ч. 30 мин.
Walnuss-Chili-Baguettes
1ч. 15 мин.
Toastbrot
16ч.
Knäckebrot
2ч. 30 мин.