Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

4.6 323 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 Portionen

Съставки

Auberginen (ca. 650 g)
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Koriander abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
3
Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
4
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zucker
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zitronensaft
5 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 407 mg

Протеин 4 g

Калории 638 kJ / 152 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 h 10 min

Brokkoli-Wurst-Salat

10 min

Reissalat

1 h 30 min

Frühstücks-Omelette

35 min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min

Grüne Spargel-Frittata

25 min

Weizen-Ofengemüse-Salat

1 h

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 min

Ricotta

20 h 30 min

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 min

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 min

Hummus-Wrap

2 h 30 min

Покажи всичко