Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 7ч.

8 Stücke

Съставки

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 485 mg

Протеин 7 g

Калории 1110 kJ / 265 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentieren 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Challah

1ч. 30 мин.

Bürli mit Roggen

12ч.

Körner-Bürli

12ч.

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14ч.

Stockbrot

20 мин.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4ч. 30 мин.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2ч. 30 мин.

Orient-Fladenbrote

1ч.

Tomaten-Käse-Knäckebrot

1ч. 30 мин.

Helles Landbrot

51ч.

Покажи всичко