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Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot
4.3 347 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
15 Scheiben
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Съставки

  • Dinkel
    400 g
  • Buchweizen
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    75 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    10 g
  • Butter zum Einfetten

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 158 mg
Протеин 4 g
Калории 442 kJ / 106 kcal
Мазнини 4 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 14 g

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