Устройства и аксесоари
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 μερίδες
Съставки
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Протеин
6 g
Калории
2741 kJ /
655 kcal
Мазнини
44 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
61 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix & τηγάνι
7 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΖελέ με φρούτα
Няма оценки
Τιραμισού
5ч. 20 мин.
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 мин.
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1ч. 10 мин.
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2ч. 15 мин.
Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού
30 мин.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 мин.
Ταχινόπιτα ταψιού
3ч.
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3ч. 25 мин.
Πορτοκαλόπιτα
2ч.
Μπαβαρουάζ φράουλας
10ч.
Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα
3ч. 15 мин.