Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.6 115 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 72.9 g

Калории 10164 kJ / 2427 kcal

Мазнини 115 g

Въглехидрати 268 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù alla bolognese (vegan)

50 мин.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 мин.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Kimchi Tofu Suppe

50 мин.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 мин.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 мин.

Cavolo cinese saltato

20 мин.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 мин.

Consommé di verdure con gnocchi

Няма оценки

Stick croccanti

1ч. 30 мин.

La magia dei sandwich

1ч. 30 мин.

Frittelle di verdure multicolori

20 мин.

Покажи всичко