Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.6 116 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 72.9 g

Калории 10164 kJ / 2427 kcal

Мазнини 115 g

Въглехидрати 268 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 мин.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 мин.

Risotto al pomodoro con basilico

30 мин.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 мин.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 мин.

Torta salata con formaggio e porri

1ч. 5 мин.

One-pot pasta alla greca

30 мин.

Crostata di formaggio Gruviera

50 мин.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 мин.

Polpette di melanzane

45 мин.

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1ч.

Pasta con pomodori e feta

50 мин.

Покажи всичко