Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.6 122 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 72.9 g

Калории 10164 kJ / 2427 kcal

Мазнини 115 g

Въглехидрати 268 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50min

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Dal di lenticchie

35min

Bowl Chili sin Carne

Pas d’évaluation

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Bowl di superfood con verdure

Pas d’évaluation

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Pas d’évaluation

Kimchi Tofu Suppe

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Consommé di verdure con gnocchi

Pas d’évaluation

Покажи всичко