Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

3.9 15 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

10 raciones

Съставки

Albóndigas de lentejas

150 g de cebolleta en trozos de 3 cm
150 g de apio en trozos de 3 cm
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
20 g de aceite de oliva
300 g de lentejas rojas partidas
530 g de agua
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de pan rallado (y algo más para empanar)
3 huevos

Salsa de tomate

30 g de aceite de oliva
2 - 3 litros de agua
1 cucharada de sal
600 g de tomate troceado en conserva
30 g de tomate concentrado
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de espaguetis
30 g de yogur griego (y algo más para decorar)
60 g de pimiento rojo
2 - 3 de aceitunas negras sin hueso
perejil fresco para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1315.7 mg

Протеин 18.4 g

Калории 1797 kJ / 429 kcal

Мазнини 8.4 g

Фибри 7.3 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 70.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Para niños - ¡Quiero ser un Chef! 10 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 мин.

Hamburguesas de arroz integral

45 мин.

Crema de judías blancas con espinacas

30 мин.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ч.

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 мин.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 мин.

Покажи всичко